SEDE CENTRALE
Via Prenestina n.1395 - 00132 Roma
SUCCURSALE
Via della Colonia Agricola n. 41 - 00138 Roma
SEZIONE CARCERARIA ASSOCIATA "REBIBBIA"

Seminativi

        Una parte dell'azienda, circa 15 ettari, è dedicata alla coltivazione di seminativi di pieno campo in coltura biologica che, nel momento della fioritura, trasformano l'azienda in un spettacolo della natura e in fonte di cibo per le api.

        L’avvicendamento avviene con colture erbacee depauperanti (frumento duro, farro) e colture erbacee miglioratrici (leguminose da granella), secondo le indicazioni del mercato.  

   I prodotti ottenuti vengono lavorati presso il laboratorio di produzioni e trasformazioni dell'Istituto per essere trasformati in farine BIO e pasta BIO.